Въпреки непрекъснатото подобряване на качеството на живот на хората в Европа като цяло, все още има определени региони в Европейските държави, където стандартът на живот остава сравнително нисък и ръста на безработица сред по-възрастното население, и особено сред жените е доста висок. Възможностите за работа за жени на възраст 50+ в тези райони са ограничени до продукцията на местни, традиционни продукти, и предлагането им на посетителите на съответните райони. Много от тези рецепти са базирани на традиционни рецепти с употреба изключително на местни продукти.

Целта на проекта е да подкрепи жените над 50 да вземат участие в обучителни дейности за да могат да продължат да произвеждат продукцията си по същия начин, но в съответствие с Европейското законодателство, и да промотират продуктите си чрез електронна търговия.