Nonostante il generale miglioramento della qualità della vita in Europa, esistono ancora alcune Regioni nei Paesi europei in cui gli standard di vita restano bassi e il tasso di disoccupazione della popolazione in età avanzata e delle donne in particolare, abbastanza alto. Le opportunità di lavoro per le donne ultracinquantenni in queste aree sono limitate alla realizzazione di prodotti locali tradizionali ed alla cessione di tali prodotti solo ai turisti della regione. Molti di questi prodotti sono basati su ricette tradizionali che prevedono l'utilizzo esclusivo di materie prime locali. L'obiettivo complessivo del progetto è quello di supportare le donne ultracinquantenni affinchè possano prendere parte in attività di formazione in modo che esse possano continuare a realizzare i loro prodotti nello stesso modo ma nel rispetto della legislazione comunitaria e di promuoverli in un mercato più ampio attraverso l'e-commerce.